学校日記

9月26日の給食

公開日
2012/09/26
更新日
2012/09/26

学校日記2012

今日の献立
・ソフトフランスパン
・金時豆のポークシチュー
・フルーツ白玉
・牛乳

今日の地場産物
【じゃがいも】  高月町の澤井さん


 フルーツ白玉の白玉は、白玉粉と絹ごし豆腐を同量で混ぜこねます。
絹ごし豆腐を使うと口当たりのなめらかなお団子が出来ます。
それを丸め、お湯で茹でます。浮いてきたものをすくい、砂糖を溶かし
たシロップに入れました。