今日の献立
・ミルクパン
・いかのハーブ焼き
・ジャーマンポテト
・かきたまスープ
・アーモンド黒糖（中学部のみ）
・牛乳

今日の地場産物
【じゃがいも】　　高月町の澤井さん
【卵】　　　　　　　数馬養鶏農場

今月からじゃがいもは「ホッカイコガネ」という品種を澤井さんに
届けてもらっています。肉色やポテトフライにした色が黄金色で
あることから名付けられたそうです。形はメークインに似た長楕
円で皮は淡褐色、果肉は淡黄色をしています。
　じゃがいもの主成分は炭水化物で、でんぷんばかりと思われ
がちですが、本当にスゴイのはビタミンＣです。美容と健康に
有望な栄養の宝庫です。今日はジャーマンポテトに使いました。