２月２８日給食
人参ご飯、厚焼き卵、きのこ汁、ゆかり和え、牛乳

人参は、一年中食べられる野菜ですが、もともとは秋から冬にかけて旬を迎える野菜です。人参のきれいなオレンジ色はカロテンの色です。このカロテンは、免疫力を高めて、風邪や病気になりにくくしたり、皮膚や粘膜を強くする、といったように、体に良い働きをしてくれます！今日の給食では、八王子産の旬のにんじんをたっぷりと使った、人参ご飯を頂きます。
きのこ汁の大根は、第九小でとれた、とれたての新鮮な大根です！とっても美味しいです！