学校日記

11月20日給食

公開日
2023/11/20
更新日
2023/11/20

給食

11月20日給食
マーガリンパン、ポテトグラタン、オニオンスープ、果物(みかん)、牛乳

ポテトグラタンは一つずつ丁寧に手作りしています。
朝いちで、小麦粉・油・バターでルウを作ります。鶏肉と玉ねぎを炒めて調味し、温めた牛乳を加えて、茹でたじゃが芋やグリンピースを合わせて、ルウを加えます。カップに一人分ずつ具を入れ、チーズをのせて、オーブンでこんがり焼きました。
牛乳やチーズをたっぷりと使うので、カルシウムをしっかりと摂ることができます。カルシウムは骨や歯を丈夫にすることができます。