11月2日（金）こぎつねうどん、さつま芋と竹輪の天ぷら、ごま大根、くだもの（みかん）、牛乳

　こぎつねうどんは、油揚げをうどんとは別に味付けしました。油揚げ（一人分20ｇ）に調味料の砂糖・しょうゆ（2ｇ）、酒・みりん（1ｇ）、水（5ｇ）を加えて煮込みます。

（産地）鶏肉→岩手県、さつま芋・大根→八王子市、人参→北海道、長ねぎ・卵→秋田県、小松菜→埼玉県、みかん→九州