10月31日（水）スパゲティーミートソース、白菜スープ、かぼちゃケーキ、牛乳

　ハロウィンにちなんで「かぼちゃケーキ」を作りました。
【作り方】
　1 小麦粉（一人分15ｇ）、ベーキングパウダー（0.9ｇ）をふるいに
　　かける。
　2 かぼちゃ（10ｇ）の皮をむき、茹でてつぶす。
　3　バター（5ｇ）に砂糖（5ｇ）を混ぜ合わせ、更に卵（10ｇ）、
　　牛乳（2ｇ）、2を加えて混ぜる。
　4　3に1を混ぜ合わせる。
　5　4を紙カップに入れて、スライスアーモンド（1ｇ）を上にのせて、
　　オーブンで焼く。

【産地】
　米→宮城県、豚肉→茨城県、鶏肉→岩手県、かぼちゃ→八王子市、
　玉ねぎ・人参→北海道、セロリー→長野県、にんにく・卵→青森県、
　白菜→長野県、パセリ→千葉県