9月7日（金）カレーピラフ、ポテトカルボナーラ、きゃべつとベーコンのスープ、くだもの（冷凍みかん）

【ポテトカルボナーラの作り方】
　にんにく（一人分少々）、ベーコン（5ｇ）をサラダ油(少々）で炒め、生クリーム（8ｇ）、牛乳（7ｇ）、粉チーズ（3ｇ）を加えて煮立たせ、茹でたじゃが芋（60ｇ）を加えて塩・こしょう（少々）で味付けしました。
　こってりとした味に仕上がり、子ども達はよく食べていましたので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。

（産地）米→山形県、鶏肉→岩手県、ピーマン・じゃが芋→八王子市、人参・玉ねぎ・にんにく→北海道、エリンギ→長野県、キャベツ→群馬県