11月1日（水）ごはん、鯖の味噌煮、のっぺい汁、ぶどう豆、牛乳

　今日は、十三夜にちなんだ献立です。豆名月とも言われていますので、大豆を使ったぶどう豆を作りました。大豆（一人分10ｇ）を茹でて、砂糖（2.5ｇ）、しょうゆ・塩（少々）加えて煮含めました。

（産地）米→新潟県、鯖→ノルウェー、鶏肉→岩手県、人参・里芋→八王子市、小松菜→昭島市、しょうが→熊本県、長ねぎ→青森県