6月6日（水）ごはん、ホキのごまがらめ、もずくの味噌汁、ごま和え煮、牛乳

　ホキのごまがらめの作り方は、ホキ3センチ角切り（一人分50ｇ）を小麦粉・片栗粉（3ｇ）をつけて、砂糖・しょうゆ（2.3ｇ）、酒・みりん（1ｇ）を煮立たせてたれを作り、白いりごま（1ｇ）をからめました。子ども達は、甘めのたれが良かったようでとてもよく食べていました。

（産地）米→山形県、ホキ→ニュージーランド、長ねぎ→八王子市、ほうれん草→昭島市、人参→茨城県、もずく→沖縄県