4月24日（月）たけのこごはん、豆腐のまさご揚げ、くずきりのすまし汁、牛乳

　たけのこごはんは、旬の新たけのこ（一人分20ｇ）を人参（5ｇ）と油揚げ（7ｇ）と一緒に調味料のしょうゆ（3ｇ）、塩・砂糖（0.3ｇ）、酒（1ｇ）で煮含めて、ご飯（米65g）に混ぜ合わせました。給食から春を感じてもらいました。

（産地）米→山形県、むきえび→タイ、鶏肉→岩手県、小松菜→昭島市、人参→徳島県、玉ねぎ→北海道、卵→青森県、長ネギ→千葉県