9月30日（金）さんまのかば焼き丼、大根の味噌汁、キャベツの浅漬け、牛乳

　さんまのかば焼き丼の作り方は、さんまの開き（一人分50ｇ）をしょうが・酒（1ｇ）、しょうゆ（2.5ｇ）のたれにつけておき、片栗粉をつけて油で揚げます。たれは、しょうゆ（4ｇ）、みりん（5ｇ）、砂糖（2ｇ）、水（5ｇ）を煮立たせます。子ども達が良く食べるメニューですので、家庭でもぜひ作ってみてください。

（産地）米→岩手県、さんま→北海道、しょうが→高知県、大根→青森県、長ネギ→山形県、キャベツ→群馬県、きゅうり→埼玉県、レモン→熊本県