4月18日（月）根菜ピラフ、フィッシュバーグ、新たまねぎと青菜のスープ、牛乳

　新たまねぎと青菜のスープの玉ねぎは、新ではないものを使用しましたのでご了承ください。
　フィッシュバーグ一人分は、たらのすり身（20ｇ）、えびのすり身（10ｇ）、絞り豆腐（40ｇ）、鶏ももひき肉（10ｇ）、玉ねぎ（30ｇ）につなぎとして薄力粉（小さじ1）、パン粉（小さじ1）、塩(少々）、こしょう（少々）を加えよく混ぜ合わせて丸め、オーブンで焼きました。

（産地）米→宮城県、鶏もも肉→岩手県、たらすり身・玉ねぎ→北海道、えびすり身→インドネシア、小松菜→八王子市、卵・ごぼう→青森県、人参→静岡県、えのきたけ→長野県