3月1日（火）中華丼、わかめスープ、ごまめナッツ、牛乳

　中華丼には、11種類の具（豚肉、いか、むきえび、人参、白菜、玉ねぎ、たけのこ缶、干しいたけ、さやえんどう、しょうが、にんにく）を使って作りました。具材のうま味が合わさって美味しかったようで、残菜は4.9%とよく食べていました。

（産地）米→岩手県、豚肉→埼玉県、いか→ペルー、むきえび→タイ、人参・長ネギ・白菜→八王子市、にんにく→青森県、さやえんどう→静岡県、玉ねぎ→北海道、しょうが→熊本県