献立名
　わかめご飯
　豚肉のソテー
　大豆とゴボウの揚げ煮
　蕪とキャベツの味噌汁
　ミニトマト
　牛乳です。
　１１月８日は語呂合わせで「いい歯の日」です。「いい歯」になるのは、タンパク質やミネラルを摂り、正しい歯磨きをして、虫歯や歯周病にならないことです。いい歯は食べ物をよくかみ砕け、健康寿命にも関係があるそうです。
　そこで、今日はよくかむ料理を考えました。一番かたいのは、豚肉のソテーです。よく噛むように肉の厚さを変えました。次にかたいのはゴボウです。児童はかたい食べ物は残しがちですが、少しかたい食べ物を食べて噛む習慣をつけましょうね。