１１月５日（水）７組の２つの研究授業の中の「カフェ・７組」の授業の様子です。

生徒たちはカフェのスタッフとして動きます。

「いらっしゃいませ」と出迎える係、キッチン担当、注文を受ける係、お冷を出す係、メニューを渡す係など役割分担をして取り組みました。

初めてたくさんのお客様の接客をし、カフェ営業終了後には、良かった点・改善点について話し合うことができました。

本番は１１月８日（土）！

しっかりと開店の準備ができました。