5月11日(金)の給食
- 公開日
- 2012/05/11
- 更新日
- 2012/05/11
給食
【献立】ハンバーガー アーモンドポテト キャベツと大根のサラダ
きのこスープ 牛乳
『ハンバーガー』は、丸パンを横スライスしているので、セルフでサンドして
いただきます。ケチャップとウスターソースを合わせたソースをかけます。
絞り豆腐を使ったヘルシーハンバーグです。『アーモンドポテト』は、じゃが
いもを大きめの角切りにします。じゃがいもを蒸している間に、バターじょうゆ
・アーモンドを合わせたものも火にかけておきどちらも温度をあげて、たれを
かけます。『キャベツと大根のサラダ』は、野菜を時間差でボイルしている間に
ドレッシングも火にかけておき、温度を上げて混ぜます。『きのこスープ』は、
しめじ・まいたけ・マッシュルームを使ったスープです。油でベーコン・玉ねぎ
から炒めてけずり節でだしをとって入れます。塩・こしょう・しょうゆの味つけ
です。