白身魚の香り揚げ
- 公開日
- 2021/02/16
- 更新日
- 2021/02/16
給食
白身魚は「ホキ」を使いました。ホキの角切りに根しょうが、にんにく、しょうゆ、ごま油で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げます。ごはんに対して香り揚げが少なめに感じますが、しっかりした味つけなのでごはんがすすむ一品です。
