良いお肉なので・・・
- 公開日
- 2021/02/02
- 更新日
- 2021/02/02
給食
牛ひき肉へまず、長芋・豆乳を加え、その上から粉末おからパウダーを加えてよく混ぜます。良いお肉（雪の結晶のような脂がたっぷり）なので、寒い給食室ではお肉の脂が硬めで混ぜるのにとても力がいる作業でした。
