鬼はいわしの生臭いにおいと柊（ひいらぎ）のとげが苦手です。いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払います。
給食ではいわしの身をすり身にしてつみれを作ります。いわしは国産いわし１００パーセントのすり身です。そのすり身に卵不使用のたらのすり身、鶏ひき肉を加えます。つみれは一口大よりやや小さめに作ります。野菜たっぷり、心も体も温まるおいしいつみれ汁でした。鬼も逃げ出すおいしさです。