2日のメニューはどれも人気で残りも非常に少なかったです。春雨サラダの春雨は国産春雨を使用しています。緑豆春雨ですと歯ごたえがあり、細く、ご家庭ではこちらの方がおなじみかもしれません。給食ではじゃがいもでんぷんで作った春雨なので、太くて「ところてん」のようです。国産豚肉使用無添加ハムもたっぷり入れて作りました。スープも野菜たっぷりで栄養満点です。