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学校日記

焼き鳥を目指して・・・1

公開日
2020/12/08
更新日
2020/12/08

給食

焼き鳥と言えば串に刺して、炭火で香ばしく焼き、タレをつけてまた焼いて・・・とイメージされると思います。給食でもそのような焼き鳥を目指してどんぶりを作ります。まず、長ねぎ。こちらをブツ切りにし、オーブンでこんがり焼きます。もちろんこの長ねぎは八王子産です。

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