今が一年で一番おいしい時期を迎えている「りんご」を使って「ヨーグルトポムポム」を作りました。「ふじ」という品種のおいしいりんごです。生のりんごをくし形→スライスにし、レモン汁とレーズン、少量のシナモンを和えておきます。たまご、砂糖、サラダ油、無糖ヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜて生地を作り、りんごと混ぜます。カップに注ぎ分け、オーブンでこんがり焼きます。