18日の給食はチキンカレーライス、わかめサラダ、みかんヨーグルト、牛乳です。給食のカレールーは手作りです。サラダ油、バター、小麦粉、カレー粉で作ります。カレー粉はできるだけ抑えて作ります。抑えて作らないと食べ始めはとても甘く感じますが、口の中になにもなくなったころにピリっと辛味を感じるためです。また、りんごもたっぷり使います。すりおろして肉と野菜とともによく煮込みます。