美味しいのにちょっと残念・・・ピースープ
- 公開日
- 2020/10/20
- 更新日
- 2020/10/20
給食
ピースープは豆とハム、野菜を細かく切って煮込んで作ります。豆は黄色いえんどう豆を使うことが多いようです。今日は青大豆を使いました。青大豆を柔らかく茹でてミキサーにかけます。青大豆でとろみをつけます。とても美味しいピースープですが、具が沈んでしまって見えないことが残念・・・
スプーンですくってみるとこんなにたっぷり具が入っています。
