城をしっかり守る石垣をイメージして〜石垣揚げ
- 公開日
- 2020/10/07
- 更新日
- 2020/10/07
給食
八王子城には敵からの攻撃を防ぐために石垣がありました。その石垣をイメージして給食で石垣揚げを作りました。衣に白ごま、黒ごまを入れます。1本のちくわを4つに切り、しっかり衣をつけ、油でカラッと揚げます。