学校日記

手作り!お月見だんご!!

公開日
2020/10/05
更新日
2020/10/05

給食

給食のお月見だんごは手作りです。白玉粉に絹ごし豆腐を加えて、水で調節し茹でてつくりました。みたらしのたれも手作りです。バット(入れ物)に茹で上がっただんごを直接入れるとくっついてしまうので、最初に少したれを配缶してからだんごを入れ、上からもたれをかけます。柔らかくとても美味しいのですが、よく噛んで食べるように声かけしました。