手作りスイートポテト
- 公開日
- 2020/09/18
- 更新日
- 2020/09/18
給食
16日は旬の「さつまいも」を使って「スイートポテト」を作りました。さつまいもを蒸かしてつぶし、バター、さとう、牛乳、生クリーム、卵、ラム酒を加えてよく混ぜ、ターレットカップに一つ一つ丁寧にラグビーボール型にして置き、オーブンで焼きます。ラム酒を加えるとまるでお店で買ったような高級感が。ご家庭で作る時は少量加えてみてください。
