赤魚の薬味焼き
- 公開日
- 2020/07/17
- 更新日
- 2020/07/17
給食
地元のおいしい魚屋さんから立派な「赤魚」が納品されました。赤魚は骨がほとんどなく柔らかく、食べやすい魚です。皮は赤いのですが、柔らかいので皮が硬くて残してしまうという子も食べることができるようです。しょうゆ、酒、にんにく、こねぎなどで下味をつけ、オーブンでこんがり焼きます。ごはんが進む一品です。
