20日の給食は風邪予防献立のガーリックライス、鮭のねぎバジルソース、かぼちゃのサラダ、かぼのポタージュ、牛乳です。この日は薬膳を取り入れています。「薬膳」というと何か特別な食材のように感じられるかもしれませんが、身近な食材でも「薬膳」とすることができます。鮭には胃や腸を温めて消化を助ける働きがあり、疲れた時におすすめの食材です。風邪の引き初めにおすすめな「ねぎ」のソースと組み合わせました。