昨年オーブンの調子が悪く、一度グラタンがクリームシチューになったことがございました。第四小学校の為に20年近く働き続けてくれたオーブンですが、交換する部品もなくなってしまった為この度新しいオーブンが設置されることになりました。今までのオーブンは「コンベクションオーブン」といい、熱風で焼くオーブンでした。今回登場したオーブンは「スチームコンベクションオーブン」といい、蒸す、蒸し焼き、焼くの3種類の調理法が可能です。「こんがり」だけでなく、「ふっくら」も可能なオーブン！！ぜひ、ご期待ください！！