おでん
- 公開日
- 2019/12/18
- 更新日
- 2019/12/18
給食
おでんには大根の茎・根の部分を使いました。揚げボールのような練り物や地元のおいしいお豆腐屋さんが納品してくださった「がんもどき」も使いました。「がんもどき」の材料は豆腐、にんじん、ごま、切り昆布のみです。コトコト煮含めて作りました。
