サンデーローストは日曜日、教会の礼拝後家族そろって食べる習慣があります。肉はビーフ（牛）、ポーク（豚）、チキン（鶏）、ラム（羊）など様々です。ポークにはアップルソースが定番です。豚肉に塩・こしょう・白ワイン・にんにく・たまねぎすりおろし・セロリすりおろし・溶かしバターで下味をつけます。鉄板に並べる時も漬けていたタレもなるべくのせてなるべく硬くならないように焼きます。