学校日記

カレー、おいしさの秘密

公開日
2019/11/21
更新日
2019/11/21

給食

給食のカレーは昔から大人気です。おいしさの秘密はたくさんの量を作ることのほかに、小麦粉、サラダ油、バター、カレー粉のみで作った「手作りカレールー」と「たっぷりのりんごのすりおろし」を使っています。最近は辛いカレーを食べることができる子が多くなってきたようですが、辛さは極力抑えて、市販ルーの甘口のように作っています。辛さが苦手な子でもおいしく食べることができています。