4日の給食はごはん、四川豆腐、もずくと卵のスープ、手作りさかなナッツ、牛乳です。「もずく」は「三杯酢」とともに「もずく酢」として食べることが多いですが、スープにいれてもおいしく食べることができます。さかなナッツは手作りです。小魚をおやつ感覚で食べることができます。「いりこ」「細切アーモンド」「ごま」をそれぞれ乾煎りし、さとう、しょうゆ、みりんで作ったたれを絡め、最後にグラニュー糖をふりかけて完成です。成長期のみなさんにはぴったりの食べ物です。ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。