６年生が家庭科の授業で調理実習をしました。メニューは、パンケーキともう一品。
　パンケーキは、ホットケーキの粉を使ったのではなく、小麦粉から子供たちがパンケーキの粉を作り、調理しました。素晴らしいですね。私も試食しました。ほんのり甘く、焼き具合ももよく美味しかったです。
　もう一品は、グループ毎に違う調理をしました。私は、目玉焼きとウインナーの試食をしました。味付けがいい塩梅で、こちらも美味しかったです。
　後片付けまでが調理です。丁寧に食器を洗っていました。
　自分で料理ができることは、生きる上で大切なことです。安全に気をつけて、今日の成果をお家でも発揮できるといいですね。学校が休みの日にお家で、親子でお料理を作ってみるのもいいですね。