地元のおいしい魚屋さんから納品していただいた「さば」は脂がたっぷりのっていました。このさばにカレー粉、酒、しょうゆ、根しょうがで下味をつけます。鉄板に並べてオーブンでこんがり焼いたら出来上がり。ごはんがすすむ一品です。一年生に「魚にはどうしても骨があるので気をつけて食べてね」と言うと「骨、少なかったよ」や「おいしいよ。気をつけて食べたよ」という声が聞こえました。