チキンカレーのおいしさの秘密は手作りカレールー、すりおろしりんご、炒めたまねぎです。辛いカレーが苦手な子でも食べることができるようにできる限り辛さを控えて作ります。また、今回は鶏肉を使いました。鶏肉を一度炒めてから取り出し、出来上がる直前に加えるためジューシーさが感じられる鶏肉となっています。「おいしい！！」という声が教室で多く聞こえました。ぜひ、ご家庭でも給食の話を話題の一つにしていただけたら幸いです。