4月18日（月）

♪あんかけ焼きそば、フレンチポテト、くるみ黒糖、牛乳、いちご♪


今日の給食では「くるみ黒糖」は大人気で、ほとんど残っていませんでした。
1年生では「クルミ好き！」と喜びながら食べる子どもたちの姿が印象的でした。

くるみは、７０％が脂質ですが、そのほとんどが良質の不飽和脂肪酸です。
これは血液中のコレステロールを低下させて、血液をサラサラにする効果があります。
そのほかにも、タンパク質、ビタミンB1,ビタミンEなどの栄養素もふくまれます。

ふだんあまり口にしないものかもしれませんが、くるみはとても栄養満点なものなので、ご自宅でもぜひお子さんと一緒に食べてみてください。