【献立】
ご飯
イカメンチ
切り干し大根のはりはり漬け
けの汁
りんごのコンポート
ヨーグルト

今日は月に一度の和み献立、青森県の郷土料理の日でした。
イカメンチは津軽地方の郷土料理で、イカをたたいてミンチにしたものと、玉ねぎなどの野菜を主とした具材と混ぜ合わせて揚げた家庭料理です。
四小のイカメンチもとても美味しくできました。