【献立】
ご飯
あじのもみじ焼き
煎り鶏
小松菜のじゃこ炒め
みかん
牛乳

今日は月に一度の「食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ」献立でした。
「あじのもみじ焼き」は一度焼いたあじの上にマヨネーズと細かい人参をまぜたソースを乗せて、再度焼き上げました。
人参をもみじに見立て、とてもきれいに仕上がりました。
残菜もほとんどありませんでした。