9月13日(水)の給食
- 公開日
- 2017/09/14
- 更新日
- 2017/09/14
給食
【献立】
枝豆ご飯
大豆とごぼうのかりんと揚げ
みそ肉じゃが
牛乳
今日の献立の「大豆とごぼうのかりんと揚げ」の「かりんと」は「かりんとう」のことです。
「かりんとう」は、奈良時代・江戸時代には庶民の人気のお菓子だったそうです。
今日は、朝から柔らかくゆでた大豆とごぼうに片栗粉をまぶして揚げ、調味料とあえました。
