【献立】
ご飯
かつおの竜田揚げ
しらすスープ
ぐる煮
牛乳

今日は和み献立、高知県の郷土料理でした。
鰹といえば高知！県の魚にも指定されています。
太平洋側を南下し、土佐沖を通る頃が一番脂がのり、おいしいと言われています。
今日は鰹の角切りをしょうが・酒で下味をつけ、片栗粉をつけて揚げました。
全体的にはよく食べていましたが、１年生は少し残ってしまいました。