【献立】
ご飯
厚揚げのきのこソース
切り干し大根のにんにく炒め
けんちん汁
牛乳

今日の「切り干し大根のにんにく炒め」は、にんにくとベーコンを油で炒め、人参・切り干し大根・小松菜を一緒に炒めたものです。
太陽の光で干した大根は甘みが強くなり、骨のもとになるカルシウムも増えます。
いつもと少し違う味付けでしたが、よく食べてくれていました。