10月19日(水)の給食
- 公開日
- 2016/10/19
- 更新日
- 2016/10/19
給食
【献立】
四川豆腐どんぶり
もずくスープ
うずら卵のしょう油煮
みかん
牛乳
四川豆腐は、給食のオリジナル料理で中国の調味料の豆板醤でピリ辛に仕上げています。
２枚目の写真は四川豆腐に片栗粉でとろみをつけているところです。
大量調理で片栗粉の固まりができないよう２人がかりでやっています。
