学校日記

5月20日(金)の給食

公開日
2016/05/20
更新日
2016/05/20

給食

【献立】
鶏ごぼうピラフ
バーベキュードフィッシュ
春野菜のスープ煮
牛乳

今日のバーベキュードフィッシュの魚はメルルーサです。
メルルーサをにんにく、生姜、赤ワイン、ケチャップ、チリパウダー、こしょう、砂糖、醤油に漬け、下味をつけてオーブンで焼きました。
味が浸みこみ食べやすかったのですが、思った以上に残菜がありました。