5月19日(木)の給食
- 公開日
- 2016/05/19
- 更新日
- 2016/05/19
給食
【献立】
麦ご飯
かつおの竜田揚げ
味噌けんちん汁
わかめとじゃこのさっと煮
おひたし
今日は「かつおの竜田揚げ」でした。
かつおは、初がつおの今と戻りがつおの秋が旬になります。
給食では、生姜、しょうゆ、酒で下味をつけ油で揚げました。
今日のかつおは臭みがなく、思っていたより残菜が少なくよかったです。
