【献立】カツサンド　鶏肉とごぼうのスープ煮　和風サラダ　牛乳


鶏肉とごぼうのスープ煮は、オリーブ油でごぼうを炒めます。次に、野菜と削り節でとっただしを加え、塩・こしょうをして仕上げます。野菜やきのこがたっぷり入っており、苦手な児童もみられましたが、よく食べられていました。
カツは１枚ずつ丁寧に給食室で揚げました。スープ煮やサラダより、やはり一番の人気です。