2月12日(水)の給食
- 公開日
- 2014/02/12
- 更新日
- 2014/02/12
給食
【献立】ダイスチーズパン ほうれん草のキッシュ 野菜のスープ煮 ぽんかん 牛乳
『ほうれん草のキッシュ』のキッシュとは、卵と生クリームを使って作るフランスの郷土料理です。今日は旬のほうれん草にベーコンを加えたっぷりの牛乳、生クリームで作りました。ほうれん草は、冷え込むとやわらかくなり、味がよりおいしくなり、ビタミンもアップするそうです。今日のほうれん草は八王子で収穫されたものです。
給食
【献立】ダイスチーズパン ほうれん草のキッシュ 野菜のスープ煮 ぽんかん 牛乳
『ほうれん草のキッシュ』のキッシュとは、卵と生クリームを使って作るフランスの郷土料理です。今日は旬のほうれん草にベーコンを加えたっぷりの牛乳、生クリームで作りました。ほうれん草は、冷え込むとやわらかくなり、味がよりおいしくなり、ビタミンもアップするそうです。今日のほうれん草は八王子で収穫されたものです。
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