【献立】ごはん　のりの佃煮　厚揚げの中華炒め　白菜と肉団子のスープ

『のりの佃煮』のは、佃煮用ののりを刻んで回転釜に入れます。そこに調味料を入れ煮つめて出来上がりです。手作りののりの佃煮は児童たちに人気です。
レシピをご紹介しますので、ぜひおうちでも作ってみてください。

【のりの佃煮】
（作りやすい分量）　中学年約15人分

焼きのり　9枚　27ｇ
砂糖　　　大さじ1
醤油　　　大さじ1・1/2
酒　　　　大さじ1
みりん　　小さじ1・1/2
水　　　　水90ｃｃ（カップ1/2弱）