学校日記

10月15日(火)の給食

公開日
2013/10/15
更新日
2013/10/15

給食

【献立】ソフトフランスパン ポテトグラタン イタリアンサラダ
    オニオンスープ 牛乳

『ポテトグラタン』は、まずルウを作ります。じゃがいもはさいの目に切り、大きな回転釜で蒸しておきます。玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームを炒めて塩・こしょうで味つけをしルウと混ぜ合わせます。紙カップに具を注ぎ、チーズをのせてオーブンで焼きます。温かいグラタンは人気のメニューです。